冬になるとカニが美味しい季節ですが、おいしいカニ料理と言うのは定番の料理がいくつかあるだけで意外に知られてないですよね。かにすき、カニ刺し、グラタンくらいでは無いでしょうか。でもネットを探せばいろいろ兄がおいしい料理があります例えばカニトマトクリームスパゲティー。これは、カニの味と、トマトの水煮缶、後はクリームスパゲティー用の材料を揃えれば簡単にできます。カニの風味を生かすために、あれこれ香味が強いものを入れない方が良いでしょう。

他にはオリーブオイルなどを使った、オーブン焼きもおいしい逸品です。これはジャガイモやセロリなどの香味野菜とニンニク、ハーブ、塩、オリーブオイルなどをプレートに乗っけてオーブンで焼くだけの簡単レシピですが、シンプルなだけに非常に素材のおいしさが味わえます。

あと数ヶ月もすればカニ通販でカニを買うことができるようになります。今年の冬はちょっと変わったカニ料理を間に通販を使って試してみてはいかがでしょうか。